إذا كنت من محبي تناول الخضروات في جميع أشكالها، فعليك أن تطلع على فوائد الجرجير للجسم والبشرة والشعر، والذي يستخدم بكثرة في السلطات مع المكونات الأخرى مثل الخيار والجزر والطماطم، إذ يعد واحدًا من أهم أنواع الخضروات التي تساهم في علاج العديد من الأمراض.
إن الجرجير مفيد لصحة الجسم بسبب احتوائه على عناصر غذائية هامة، فهو يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب12 وفيتامين ب6، وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وتقدم لك الموسوعة أهم فوائد الجرجير للصحة والبشرة.
فوائد الجرجير للجسم والبشرة والشعر
- يتميز الجرجير بغناه بالألياف الغذائية التي تساعد على الحد من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، إذ إن ارتفاع مستواه يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض القلبية والأوعية الدموية المزمنة.
- يساعد الجرجير في التحكم في مستويات السكر في الدم، عن طريق خفض مستوياته العالية.
- يساعد الجرجير على تقوية العظام والأسنان، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم.
- يُعد الجرجير واحدًا من الخضروات الورقية الهامة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، حيث يعمل على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
- يعتبر الجرجير مفيدًا لصحة الجهاز التنفسي، حيث يعمل على علاج مجموعة من المشاكل مثل التهاب الشعب الهوائية والسعال ونزلات البرد.
- يعتبر الجرجير مفيدًا للصحة الجنسية للرجال، حيث يساعد على زيادة حيوانات الحيوانات المنوية وتعزيز القدرة الجنسية.
- تلعب الألياف الغذائية الموجودة في الجرجير دورًا هامًا في تحسين أداء الجهاز الهضمي، إذ تعمل على تنشيط عملية الهضم، بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بالإمساك.
- لا تتوقف فوائد الجرجير عند هذا الحد، فهو مفيد أيضاً لصحة العين ويساعد على الوقاية من الإصابة بأمراضه المتعددة.
- يعمل الجرجير على علاج فقر الدم، وذلك بفضل احتوائه على معدن الحديد.
- يساهم الجرجير في عملية فقدان الوزن، إذ يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من الشهية.
فوائد الجرجير للبشرة
تساعد الفيتامينات الموجودة في الجرجير على العناية بالبشرة من خلال الأتي:
- يساعد الجرجير في الوقاية من سرطان الجلد.
- يعمل على ترطيب البشرة ومنحها النعومة، بالإضافة إلى علاج مشكلة الجفاف.
- يساعد في تفتيح البشرة الداكنة وتوحيد لونها.
- يساعد على تخفيف مشكلة الهالات السوداء بسبب احتوائه على فيتامين K.
- يساعد على تأخير ظهور التجاعيد، حيث يعمل على مكافحة جذور الخلايا الحرة التي تسبب ظهورها.
- يساهم في علاج مشكلة الكلف.
- الجرجير يسهم في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والبهاق.
- يساعد على إعطاء الحيوية والنضارة للبشرة.
فوائد الجرجير للشعر
يُستخدَم الجرجير أيضاً في تحضير الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة، ومن أهم فوائده ما يأتي:
- من فوائد الجرجير ترطيب الشعر وتقليل جفافه.
- يعتبر الجرجير مضادًا للبكتيريا التي تسبب العديد من الأضرار للشعر.
- يساعد على علاج مشكلة القشرة.
- يساهم في التقليل من تساقط الشعر.
- يقوم على تغذية وتقوية بصيلات الشعر.
فوائد الجرجير للحامل
- يساعد في علاج مشاكل الحمل الرئيسية مثل الإمساك.
- يساعد الجرجير في تنقية جسم المرأة الحامل من التراكمات السامة.
- يساهم في علاج مشاكل الأسنان واللثة.
- يعمل على الحفاظ على صحة بشرة الحامل وتقليل الشحوب والإجهاد الذي يظهر خلال فترة الحمل.
- يقوم على تنظيم معدل السكر في الدم.
- يعمل على تنشيط وظائف الكبد والكليتين.
- يعمل على تخفيف التقلصات التي تحدث أثناء فترة الحمل.
- يهدف إلى الحد من الشعور بالغثيان الصباحي الذي يحدث بشكل خاص في الأشهر الأولى من الحمل.
- يساعد في تحفيز إفراز الحليب الطبيعي من الأم بعد الولادة.
هل يوجد للجرجير أضرار صحية ؟
- يجب على مرضى التهاب المثانة تجنب تناول هذا الدواء لتجنب حدوث أي مشاكل صحية لهم.
- يُمكن لتناول الجرجير أن يتسبب في بعض المشاكل الهضمية، ويحدث ذلك بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القولون أو قرحة المعدة أو مشاكل في الكلى.
- تؤدي تناول هذا المنتج إلى حدوث نزيف لدى الحامل، لذلك يجب على الحامل تجنب تناوله أو مراجعة الطبيب المختص قبل تناوله.
- يجب ألا يتناوله الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات، حيث إنه غني باليود.
يجب تجنب الإسراف في استهلاكه لتجنب المخاطر الصحية، وينبغي لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية استشارة الطبيب قبل تناوله.
